Pusta kapsułka HPMC
Niższa wilgotność: Nadaje się do farszu, który łatwo wchłania wilgoć i/lub reaguje z wilgocią.
Dłuższy okres przydatności do spożycia 3-5 lat.
Brak reakcji sieciowania ze względu na wysoką stabilność.HPMC to rodzaj celulozy roślinnej, która nie zawiera aminokwasów.Łatwo jest rozpaść się w krótkim czasie, aby uwolnić farsz w środku.
Pusta kapsułka Pullulan
Pullulan to naturalny materiał makrocząsteczkowy wytwarzany ze skrobi kukurydzianej lub sacharydu.Kapsułka Pullulan może być certyfikowana jako organiczna.
Błyszczący, jasny wygląd, który można porównać do tradycyjnej kapsułki żelatynowej.
Ze względu na niską transmisję tlenu, kapsułka Pullulan zapewnia potężną gwarancję przedłużenia okresu przydatności do spożycia kapsułkowanej zawartości.
Pusta kapsułka skrobiowa
Kapsułka skrobiowa to dwuczęściowa pusta kapsułka wykonana ze skrobi z tapioki. W 100% wegetariańska.
Wysoka stabilność termiczna.
Brak ryzyka TSE/BSE.Brak reakcji sieciowania.Bez GMO.
Czas postu: 01-08-2022